Brunch à l'Américaine

Ma 7ème recette de dessert sur Les Foodies : à vos casseroles...

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 tranches de brioche 3 oeufs 10cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 4 tranches de jambon cru (ou bacon) 2 cc de Nutella fruits frais jus de fruit chantilly

Préparation:



LA RECETTE EN VIDEO : CLIQUEZ ICI




1 - Mélangez 1 oeuf, le lait et le sucre vanillé et trampez les brioches des deux côtés dans le mélange. Dans une poêle, faites fondre une noisette de beurre avant de faire dorer les tranches de brioche.



2 - Dans un bol, battez les oeufs en omelette, ajoutez éventuellement un peu de crème liquide pour un rendu plus léger. Dans une casserole, faites cuire les oeufs brouillés en remuant sans cesse.



3 - Coupez le jambon en lamelles et faites les revenir dans une poêle.



4 - Coupez vos fruits en fines lamelles.


Une portion (env. 220 g) :
Calories 356 kcal   Protéines 25,8 g   Glucides 8,6 g   Lipides 21,5 g  

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Ça a l'air bon !

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Invité

Merci pour ces recettes ! Je vais beaucoup au brunch bordeaux que je vous recommande chaudement, et je voulais organiser mon propre brunch pour ma famille alors merci !

Ils ont envie d'essayer

 196Invité, Invité et 194 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.