Avocat crabe oeuf de caille

Un apéro frais et qui se prépare à l'avance !

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

1 ou plusieurs avocats en fonction de la quantité 1 boîte de crabe Oeufs de caille Tomates cerises colorées Jus de citronSel et poivre Piment d'espelette Mayonnaise maison ou pas.Herbes fraîches.

Préparation:

1/ Écrasez à la fourchette l'avocat avec du jus de citron, mayonnaise.
Assaisonnez de sel poivre et piment d'espelette.
Déposez dans le fond de vos verrines.


2/ Mélangez le crabe avec mayonnaise sel et poivre.
Déposez sur l'avocat.

3/ Déposez 1 oeuf de caille cuit au préalable 4 min dans une eau fremissante refroidi immédiatement à l'eau froide.
Terminez par des tomates cerises colorées et une feuille d-herbe fraîche.

Filmez et réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.


Mots-clés: Avocat crabe oeuf de caille, un apéro express

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

calamity-jane

une jolie présentation on déguste déjà avec les yeux
bises

cuisineenfolie

Merci Jean et tous les pouces qui m'encouragent !!

jeanmerode

une bonne et belle verrine

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    calamity-jane a trouvé ça délicieux!.

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