Barres moelleuses au lait d'or ..

Une recette de dessert au lait de coco par cuisineenfolie

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recette Barres moelleuses au lait d'or ..

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Le lait d'or a fait sa réputation pour ses 1000 vertus grâce au curcuma qu'il contient. Une épice que nous devrions tous consommer pour les bienfaits qu'elle nous donne..
Anti inflammatoire, anti-oxydante, stimulante et certaines recherches démontrent sa capacité à prévenir le cancer.
Alors pourquoi s'en passer?? En + sa couleur donne à vos plats du soleil sans que ça soit le prix d'un pistil de safran!
Moi j'en mets partout, dans mon eau de cuisson, ma pâte à pasta, mon pain, mes sauces et même mon dentifrice et oui!.. c'est un super antiseptique aussi !

C'est le printemps j'ai ma période où j'aime manger sain et avec de nombreux produits naturels.
Aujourd'hui j'ai eu l'idée de faire du lait d'or à croquer, et le résultat est très agréable.
C'est un biscuit moelleux, végétal et franchement allégé !! Elle calle bien grâce aux flocons d'avoine.
je tenterai une autre recette plus croustillante prochainement

Pour 6 grosses barres:
1 boite de 400g de lait de coco
1 cs de curcuma
2cs de miel
2 verres de flocons d'avoine (140 à 150g)
Cannelle

Préparation:

Préchauffez le four à 180 chaleur statique.

1/ Faites chauffer le lait avec le curcuma et le miel sans faire bouillir.

2/ Ajoutez les flocons d'avoine un peu de canelle et mélangez 5 min maxi.

3/ Versez la préparation dans un petit cadre de 3 cm de hauteur.
(Le mien est un peu grand j'ai rétréci de moitié en calant avec de l'aluminium).

Enfournez 17 à 20 min.
Attendez le refroidissement avant de couper en barres ou en cubes.


Mots-clés: Barre moelleuse au lait d'or, lait d'or

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2 commentaires

Messidor

Bonjour Cuisineenfolie
Mmm, contente d'avoir vu passer cette recette. Quelle dimension ont les verres, quelle est leur contenance en millilitres, j'ai très envie de l'essayer.
Par contre, quand tu parles du cadre, j'aurais besoin de mesures plus précises. J'attendrai ta réponse avant de me lancer.
À bientôt !
Messidor

motorola

a faire bonne soirée
bise motorola

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    motorola a trouvé ça délicieux!.

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