Buratina sur gaspacho de betterave à la pêche

Une entrée rafraîchissante en moins de 10min ! !!

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 4 personnes:4 Buratina500g de betterave rouge cuite 600g de pêches mûres et juteuses 200g d'eau1 poignée de framboises 1 tranche de jambon cru par personne 5g de selMoulin à poivre 15g de sucre2cs de jus de citron

Préparation:

1/ Mixez les pêches, la betterave, le sucre, l'eau, le sel.
Réservez au frais minimum 2h.

2/ Servez le gaspacho bien froid avec une Buratina de qualité, un tour de moulin à poivre, une petite tranche de jambon cru.
Terminez par quelques framboises fraîches.

Bon appétit !!


Mots-clés: gaspacho de betterave et Buratina, Gaspacho de betterave et pêches

Une portion (env. 350 g) :
Calories 173 kcal   Protéines 3,5 g   Glucides 24,8 g   Lipides 0,0 g  

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5 commentaires

cuisineenfolie

Monique et jean vous êtes adorables merci beaucoup !!

italmo

MAGNIFIQUE
BISOUS

jeanmerode

un gaspacho original, bravo pour cette idée de recette

cuisineenfolie

Très rapide à faire ma elle, merci pour ton commentaire bisous!!!!!

les p'tites recettes de liline

j'adore le sucré salé et cette recette me donne encore envie de la mettre de côté , c'est original aussi merci

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    italmo a trouvé ça délicieux!.

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