Clafouti aux pommes Light

Simple, rapide et légère !

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Ingrédients (6 personnes):

1 oeuf200ml de lait100g de farine1 pincée de fleur de sel 25g de sucre blanc 25g de cassonade 1 cuillère à soupe d'huile 1 pincée de levure chimique Un peu de cannelle 1cs de calvados ou rhum 4 belles pommes.

Préparation:

1/ Blanchir l'oeuf entier avec les 2 sucres.

2/ Ajouter le lait, la farine, la levure, l'huile et pour les gourmands le rhum ou le calva !..

3/ Couper en gros quartiers les pommes et saupoudrer avec le sel et un peu de sucrème brun très léger puis de la cannelle.

4/ Beurrer le moule, déposer les pommes puis la préparation liquide.

5/ Cuire à 180° Pendant 25 à 30 min dans un four préalablement préchauffé.

Une portion (env. 170 g) :
Calories 195 kcal   Protéines 3,5 g   Glucides 31,1 g   Lipides 1,7 g  

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