Pesto de roquette, persil et ricotta

Délicat et très parfumé

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
3 Commentaires
6
recette Pesto de roquette, persil et ricotta

Ingrédients:

2 poignées de roquette 1 poignée de persil ( ou basilic )2 grosses cs de ricotta 2cs de parmesan 3 à 4cs d'huile d'olive 1 douzaine de pignons Sel, poivre 1 gousse d'ail 1cs d-ortie piquante moulue ( facultatif )On peut aussi ajouter 1/2 courgette cuite!!!

Préparation:

Mettez tout au blender et hop c'est prêt !

Si vous voulez adoucir le goût, il suffit d'ajouter de la ricotta.

Délicieux avec des pâtes, agrémentées de billes de buffala, tomates séchées, copeaux de parmesan et une tranche de jambon de Parme.
L'italie est ici..

Pour 100 g :
Calories 262 kcal   Protéines 4 g   Glucides 3 g   Lipides 24 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

3 commentaires

cuisineenfolie

Et merci aussi à biboudaine et flaure

cuisineenfolie

Merci mamyloumich et kenzagaby.
N'hésitez pas à le congeler gros bisous

Mamyloumich

C'est tout à fait pour moi cette recette ! Bonne soirée, bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloumich a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 6Invité, FLaure et 4 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.