Blancs de dinde Gaston Gérard

Une recette de dinde proposée par Notre am❤ur de cuisine

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105

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Blancs de dinde20 Cl de vin blanc sec1 Cac de maïzena1 Échalote 150 G de fromage râpé (comté )1 Cas de moutarde100 G de crème épaisse

Préparation:

Coupé les blancs de dinde en morceaux (ou ici en lamelle epaisses) saler, poivrer, et faire dorer a la poêle.

Ajouter lechalote puis deglacer avec le vin blanc laisser cuire 3/4 d'heure en remuant de temps en temps.

Puis ajouter la crème, la. maïzena, la moutarde et le fromage, disposer le tout dans un plat allant au four saupoudrer de fromage râpé et cuire 10 min 180*.


Mots-clés: Blancs de dinde Gaston Gérard

Une portion (env. 120 g) :
Calories 254 kcal   Protéines 10,9 g   Glucides 2,4 g   Lipides 16,9 g  

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7 commentaires

Kilomètre-0

Je n'avais jamais entendu parler de Gaston Gérard, je veux bien que tu m'en dises plus de cet homme

Notre am❤ur de cuisine

Merci Jean bisous

jeanmerode

très bonne recette, c est super bon

italmo

J'AIME BEAUCOUP CETTE RECETTE DE DINDE EN GRATINEE
BIZ

Notre am❤ur de cuisine

Merci oui c'était très bon biz

Oh la gourmande

Hum un régal

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.

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