Bûche de Noël eneigé au mascarpone Nutella

Une recette de dessert chocolatée par Notre am❤ur de cuisine

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (5 votes)
8 Commentaires
168

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (10 personnes):

GÉNOISE4 oeufs,120 gr de sucre 30 gr de farine70 gr de maïzena1 pincée de sel1 sachet de sucre vanillé1 sachet de levure chimiqueGARNITURE1 pot de 250gr de mascarponeNutella20 gr de sucre200 gr de chocolat noir couverture10 cl de creme liquidemeringue

Préparation:

Préchauffer le four 180°.


Mettre les oeufs et le sucre dans le bol du thermomix et programmer 15 min à 50° vitesse 3.


Une fois que sa sonne incorporer le reste des ingrédients et programmer 1 min vitesse1.


Verser sur du papier cuisson sur la plaque du four en l'uniformisant et mettre a cuire 20 min 180° mis hauteur sans ouvrir le four.


Une fois les 20 min fini, retourner la génoise et mettre un chiffon mouillé dessus et le rouler, puis le laisser refroidir.


Mélanger le mascarpone, le sucre et le Nutella.


Faire fondre le chocolat avec la creme.


Dérouler la génoise et badigeonner de garniture, puis re-enrouler le gâteau, verser le chocolat dessus, et met au frais jusqu'au moment de servir, puis découpé les bords, décoré avec la meringue cassé en morceaux...



recette Bûche de Noël eneigé au mascarpone Nutella


recette Bûche de Noël eneigé au mascarpone Nutella


recette Bûche de Noël eneigé au mascarpone Nutella


Mots-clés: Bûche de Noël eneigé au mascarpone Nutella

Une portion (env. 80 g) :
Calories 255 kcal   Protéines 5,3 g   Glucides 28,2 g   Lipides 11,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

8 commentaires

Catalina

superbe, bravo

Kilomètre-0

Wouah, elle est super belle
bisous

katcelau

elle est superbe !! bizz kat

GUY59600

ttrès jolie bûche et tous mes meilleurs vœux ainsi qu'a tous tes proches pour cette année 2017 surtout une bonne santé bises

Notre am❤ur de cuisine

Merciiiii a vous, oui c'est vrai j'ai ajouter des noix de pecan dedans, bisous

Lauranou

Belle bûche mais d'aprés moi : la couverture de ta bûche ne contient pas que tes ingrédients ? merci bisous

rosinette

Très joli buche

Votes

Kilomètre-0, Catalina et 3 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (5 votes)

 =  5 votes

Ils ont envie d'essayer

 168Invité, Invité et 166 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.