Cacolac

Une recette de dessert chocolatée par Notre am❤ur de cuisine

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5.0/5 (2 votes)
2 Commentaires
130

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

1 l de lait200 gr de chocolat 2 c.às. de cacao en poudre 20 gr de sucre cassonade1 c.às. de maîzena1 gousse de vanilleFleur de sel

Préparation:

MAISON : Verser le lait dans une casserole, avec la gousse de vanille grattée, la maïzena, le sucre, le sel, le cacao et le chocolat noir cassé en morceaux. Portez à ébullition tout en remuant. Cuire 5 min puis sortir du feu. Laisser refroidir et mettre au frais.


THERMOMIX : Mettre le chocolat coupé en morceaux dans le bol du Thermomix mixez / 10 sec / vitesse 6.
Insérez le fouet dans le bol du Thermomix. Ajoutez le lait, le sucre, le sel, la vanillé, la maîzena et le cacao programmez 8 min/ 90°C / vitesse 2. Laisser refroidir et mettre au frais.


  recette Cacolac


Mots-clés: CACOLAC

Une portion (env. 130 g) :
Calories 172 kcal   Protéines 3,8 g   Glucides 17,9 g   Lipides 6,4 g  

Publié par

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2 commentaires

makiace

Dommage que je n'ai pas ce fameux Thermomix ....

cuisineenfolie

Toujours de bonnes recettes ! Bizzz

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.

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