Cervelles de porc panées

Une recette de plat délicieuse par Notre am❤ur de cuisine

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5 Commentaires
199

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Cervelles de porc1 ŒufFarineSel poivreChapelureHerbes de provinces. . .

Préparation:

Laver les cervelles a l'eau froide, les laisser dégorger dans de l'eau vinaigrer.


Puis les faire cuire dans un bouillon d'eau salée.


Essorées une fois cuites, et tremper dans la farine, puis dans l'oeuf battu, puis dans la chapelure mélanger avec les herbes, saler, poivrer.


Faire frire, dans une poêle huilé bien chaude, de chaque cotés.



recette Cervelles de porc panées


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5 commentaires

italmo

J'adore les cervelles il m'arrive de les faire comme toi panées et sous la panure c'est très moelleux.
bises

Mamyloula

Elle est bien belle ta recette, tu n'épluches pas tes cervelles ? bisous

Notre am❤ur de cuisine

Merci un délice, bisous

jeanmerode

bonne recette de cervelle

Votes

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    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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 199Invité, Invité et 197 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.