Cordon bleue rösti

Superbe idée de recette - jeanmerode

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Difficile

Ingrédients (4 personnes):

1 Filet de dinde/ pers1 Morceau de fromage/ pers (ici du st nectaire)4 Grosses pommes de terres4 Càs de farine1 OeufSel, poivreHuile

Préparation:

Epluchez, et râpéz les pommes de terres, assaisonnez saler, poivrer, ajoutez l'oeuf mélangez.


Aplatir au rouleau le filet de dinde, au centre y déposez le morceaux de fromage, fermez le filet de dinde, puis roulez le dans la farine.


Déposez dans une poele huiler chaude une couche de pommes de terre, deposez par dessus le filet de dinde farci au fromage, puis enrobez de nouveau avec les pommes de terres.


Faire cuire sur toutes les faces a feux doux jusqu'a avoir une belle coloration.



recette Cordon bleue rösti


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Mots-clés: Cordon bleue rösti

Une portion (env. 180 g) :
Calories 250 kcal   Protéines 5,5 g   Glucides 27,3 g   Lipides 10,9 g  

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6 commentaires

cathoudeco

Superbe idée, j'en connais qui ont du se régaler

makiace

Belle recette j'aime beaucoup

nathalie1970

j'adore l'idée

cuisineenfolie

Ça a l'air trop bon!!!! J'ai faim!!

jeanmerode

superbe idée de recette

motorola

j'adore le fromage bonne recette
bisous motorola

Votes

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