Crème brûlée au foie gras

Superbe recette, bravo - jeanmerode

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9 Commentaires
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recette Crème brûlée au foie gras

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

100 Gr de foie gras 10 Cl de crème liquideSucre cassonade1 Pincée de 4 épices

Préparation:

Faire fondre a la casserole le foie gras dans la crème.


Ajouter les 4 épices et mettre dans des verrines allant au four et cuire 10 min a 110*.


Laisser refroidir, parsemer de sucre cassonade et flamber au chalumeau de cuisine.



Mots-clés: Crème brûlée au foie gras

Une portion (env. 50 g) :
Calories 163 kcal   Protéines 2,0 g   Glucides 0,5 g   Lipides 16,1 g  

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9 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

C'est très bon on en a déjà fait et refait tester et approuvé bisous

Ma truffe 2

alors là que de bons souvenirs ,ma belle fille on a fait pour NOEL , sublime ,bizzzzzzzzzzzzzzz

Notre am❤ur de cuisine

Il n'y en a jamais assez pour mes gourmands biz

Carmen

succulente recette hummmmm

jeanmerode

superbe recette, bravo

Notre am❤ur de cuisine

Merci à vous biz

katcelau

excellent...... bizzz kat

italmo

SUPERBE J'ADORE
BIZ

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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