Cuisses de canard au carottes et a l'orange

Une recette de plat maison par Notre am❤ur de cuisine

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recette Cuisses de canard au carottes et a l'orange

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

Cuisses de canard6 Carottes2 Oranges (jus et zeste)40 Cl de coulis de tomate1 Oignon émincé1 Cube de volailleEau

Préparation:

Epluchet et couper en rondelles les carottes.


Dans le fond d'une cocotte faire revenir les cuisses de canard avec un peu de beurre de tous les coté en fermant le couvercle pendant 45 min.


Ajouter l'oignon, le jus et le zeste des oranges, le coulis de tomate, les carottes, le cube émiette et de l'eau a hauteur.


Fermer la cocotte et laisser cuire 15 min après sifflement.


Enlever la soupape et ouvrir la cocotte.


Servir.





Mots-clés: Cuisses de canard au carottes et a l'orange

Une portion (env. 360 g) :
Calories 123 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 18,2 g   Lipides 0,0 g  

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3 commentaires

Mamyloumich

Cela me semble bien bon. Bonne soirée, Paty

Notre am❤ur de cuisine

Merci Jean bisous

jeanmerode

très bonne recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloumich a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

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