Fluffy pancakes

Servir avec de mousse au Nutella et du sirop d'érable

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

30 Gr de farine
3 Oeufs
20 Gr de lait
10 Gr d'huile
1 Càs de vinaigre blanc
40 Gr de sucre
1 Pointe de Couteau de levure chimique
1 Càs d’arôme vanille

Préparation:

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.


Faire blanchir les jaunes d'oeufs et le sucre, ajouter la farine, le lait, la vanille, l'huile et la levure chimique.


Monter les blancs en neige avec le vinaigre blanc, une fois les blancs bien mousseux, ajouter le sucre pour bien les serrés.


Ajouter les blancs délicatement a la préparation des jaunes, mettre en poche sans douille.


Faire chauffer une poêle huiler, déposer les pancakes en les montants bien.


Fermer avec un couvercle et laisser cuire 4 min de chaque cotés a feux doux.


Servir avec de mousse au Nutella et du sirop d'érable.


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Mots-clés: Fluffy pancakes

Une portion (env. 70 g) :
Calories 146 kcal   Protéines 5,6 g   Glucides 15,4 g   Lipides 6,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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12 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Derien!!!!! bisouss

isabel30

Super bon ma fille et sa copine ont adoré. Merci pour la recette.

Notre am❤ur de cuisine

Aux dires de mes loulous, il faudrait que je ne cuisine que sa maintenant plus de crêpes, plus de gaufres, QUE SA! mdrrrrr

cuisineenfolie

Rolala.. j'adoooooore ça avec du sirop d'érable... miam

Notre am❤ur de cuisine

Merci beaucoup, bisous

motorola

belle recette bravo bisous motorola

Notre am❤ur de cuisine

Coucou Dany, pas de soucis, je t"en met de coté, bisous

Dany33

Miam tu m'en reserve une !
♥️

Notre am❤ur de cuisine

Ho oui je comprend,,,, biz

Arnaud_84330

Ok j'essayerai cela un jour mais la file est longue de toutes les recettes que je dois tester Bizz

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
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    Dany33 a trouvé ça délicieux!.
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    motorola a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 121Invité, ladymozoti et 119 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.