Gâteau au chocolat et a la ricotta
Un superbe gâteau bien gourmand surtout celui avec la chantilly - GUY59600
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250 gr de ricotta3 oeufs1 sachets de sucre vanillé150 gr de chocolat noir 40 gr de beurre 30 gr de sucre 4 càs de lait2 càs de maïzenaSucre glace déco
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.
Séparer les blancs des jaunes et battre les jaunes avec le sucre, le sucre vanillé jusqu'à ce que sa blanchisse.
Mélanger le beurre et le chocolat avec les oeufs et le sucre, le lait, la maïzena et la ricotta.
Battres les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel.
Incorporer délicatement les blancs d'oeufs à la pâte en mélangeant en soulevant.
Verser la pâte dans un moule et enfourner pour 35 minutes.
Laisser refroidir, démouler délicatement et saupoudrer de sucre glace.
Mots-clés: Gâteau au chocolat et a la ricotta
Une portion (env. 90 g) :
Calories 253 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 14,3 g
Lipides 16,1 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
10 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci a vous oui super bon
Kilomètre-0
il fait très gourmand
GUY59600
un superbe gâteau bien gourmand surtout celui avec la chantilly
excellente fin de journée bises
Notre am❤ur de cuisine
Merci bisous à vous tous
katcelau
je ss fan de choco !!!donc ton gâteau est pour moi !!! bizzz kat
jeanmerode
un bon gateau, j en veux bien une grosse part
Mamyloula
pour les fans de chocolat comme nous miammmmmmm bises
italmo
tres joli ce gateau au chocolat ricotta merci du partage
bises
rosinette
sympa la ricotta j,aime beaucoup
FLaure
Hum, la ricotta allège un peu ce gâteau, en calories.