Moules gratinées a l'aïoli

Une recette de gratin délicieuse par Notre am❤ur de cuisine

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recette Moules gratinées a l'aïoli

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Des moules1 cas jus de citronSel, poivre25 cl d huile d olive1 jaune d'œuf10 cl de vin blanc sec3 gousses d'ail émincé chapelurefromage râpé

Préparation:

Dans une casseroles mettre à s'ouvrir les moules lavé avec le vin blanc.

Une fois ouverte garder la coquille avec la moule et disposer dans un plat.

Commencer à faire l'aïoli en mélangeant l'ail avec le jaune d'oeuf et le jus de citron, saler, poivrer et monter avec l'huile.

Mettre aïoli dans chaque moule parsemer de chapelure et de fromage râpé.

Mettre à gratinées quelques minutes au four préchauffé.


Mots-clés: Moules gratinees a l aioli

Une portion (env. 60 g) :
Calories 373 kcal   Protéines 0,6 g   Glucides 1,3 g   Lipides 38,6 g  

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5 commentaires

Ma truffe 2

ho là là ,très bonne recette de moules !!!!!!!!!!!!!!!

Notre am❤ur de cuisine

Merci à vous biz

jeanmerode

très bonne recette de moules

italmo

UN PUR DELICE CES MOULES GRATINEES A L'AIOLI
BIZ

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    Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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