Pommes de terre farcis

Préparation :
Dans un premier temps lavé et éplucher les pommes de terre, les enroulé de film étirable et cuire au micro-onde une dizaine de minute, cela dépendra aussi de la grosseur de vos pommes de terre, des qu'elles sont cuite laisser les refroidir, je conseillerai même de les faire le soir, les réserver au frigo et les faire le lendemain pour arriver a une meilleur découpe.
Découpé un chapeaux et laisser de côté, vidé l'intérieur, soyez minutieux c'est très fragile et gardé la chair et écrasé la avec une fourchette, dans un récipient.
Pendant ce temps dans une casserole faire revenir les lardons et des qu'ils sont cuit les mettre dans le récipients avec la purée, la crème fraiche, les kirri j'en ai mis 4 et 3 càs de crème fraiche, muscade et un peu d'huile d'olive, remettre le tout dans la pommes de terre parsemé de fromage râpée et refermé avec le couvercle et mettre au four une dizaine de minute.

Ils ont envie d'essayer