Sacristains a la crème patissière amande et pépites de chocolat

Une recette de dessert délicieuse par Notre am❤ur de cuisine

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

75 Gr d'eau 150 Gr beurre congeler150 Gr farineCrème pâtissièreAmande éffiléAmande en poudrePépites de chocolatSucre glace

Préparation:

Pour la crème patissière : http://www.lesfoodies.com/cuisinels/recette/creme-patissiere-au-micro-onde


Faire la pate feuilleté en mélangeant le beurre congeler, la farine, l'eau dans le bol et mixer 15 sec / vitesse 6.


Sortir la pâte et l'étaler en rectangle, la replier en trois avant de la tourner d'1/4 de tour.


Répéter cette opération trois fois.


Préchauffer le four 180°.


Etaler la pate feuilleté, badigeonner de creme patissiere, saupoudrer d'amande en poudre, d'amande éffilées, de pepites de chocolat, torsadé.


Mettre sur du papier cuisson et cuire 15-20 min.


Saupoudrer de sucre glace.


recette Sacristains a la crème patissière amande et pépites de chocolat


Mots-clés: Sacristains a la crème patissière amande et pépites de chocolat

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jeanmerode

c est tout bon,j en veux bien un ou deux

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