Salade de riz japonaise
Une recette de salade de riz maison par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 Gr de riz rond4 Tranches de saumon fuméDes rondelles de concombre 1 Avocat 1 Boule de mozzarella2 Cas de sucre2 Cas de vinaigre de rizGraines de pavots
Préparation:
Cuire le riz comme indiqué sur le sachet, dans un grand volume d'eau bouillante salé, quand le riz est cuit le rincer rapidement et le laisser chaud puis le mélangez au vinaigre de riz et au sucre.
Disposez dans une assiette avec un emporte piece en tassant.
Disposez autour les rondelles de concombre, dessus les tranches de saumon découper, de mozzarella, et d'avocat coupé en tranches, parsemer de graines de pavot.
Laisser au frais jusqu'au moment de servir.
Mots-clés: Salade de riz japonaise
Une portion (env. 130 g) :
Calories 309 kcal
Protéines 11,4 g
Glucides 30,4 g
Lipides 12,7 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
