Velouté de courge et de châtaigne

Une recette de velouté simple et rapide par Notre am❤ur de cuisine

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

400 Gr de courge2 Pommes de terres200 Gr de châtaignes cuites a l'eau20 Cl de crème fraîche20 Gr de beurre

Préparation:

Dans le bol du thermomix déposer le panier vapeur, dedans la courge et les pommes de terre coupé en morceaux avec 600 gr d'eau et programmer 20 min/VAROMA/ vitesse 2.


Une fois que sa sonne, vidé le robot du panier vapeur, vider l'eau.


Mixer tout les ingrédients 20 seconde vitesse 5.


Mettre en verrines et servir.


recette Velouté de courge et de châtaigne


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Mots-clés: Velouté de courge et de châtaigne

Une portion (env. 70 g) :
Calories 119 kcal   Protéines 0,7 g   Glucides 9,3 g   Lipides 7,9 g  

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