Betteraves rouges fraiches.

Une recette d'entrée proposée par cuisinette

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

Eau + gros selDes bocaux à vis1 Stérilisateur

Préparation:

Couper les feuilles de betteraves rouges.
Mettre dans un bac.


recette betteraves rouges fraiches.


Brosser avec une brosse moyenne, pour enlever la terre.
Couper en cubes avec la peau.


recette betteraves rouges fraiches.


Préparer les bocaux.


Laver dans une eau chaude et laisser sécher les bocaux et couvercles.


Mettre des cubes de betteraves dans les bocaux. 1/3 D'eau + sel.
Couvrir d'un couvercle hermétiquement.


recette betteraves rouges fraiches.


Mettre dans le stérilisateur et dessus chaque pot.
Et caler avec des torchons ou 1 pierre sur chaque bocaux.


Mettre de l'eau dans le stérilisateur + 1 c à soupe de gros sel.


Laisser monter la température à 100°c = 45 minutes.


Sortir les bocaux avec un pince, (sans vous brûler).


Mettre a l'envers et laisser refroidir.
Remettre à l'endroit et étiqueter_les et dater.


recette betteraves rouges fraiches.


**Ranger dans un endroit comme une cave**.


Mots-clés: betteraves rouges fraiches.eau + gros sel.

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2 commentaires

cuisinette

merci bien et au plaisir italmo bises.

italmo

UNE BELLE RESERVE DE BETTERAVES
MERCI CUISINETTE
BISOUS

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    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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