Clafoutis brousse de vache.légumes.lardons.
Hum avec de la brousse cela doit être onctueux - Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 Gr des allumettes de lardons fumés.
1 Brousse de vache. 400Gr.
70 Gr de gruyère râpé.
1 Petite boite de légumes.
3 Gros œufs.
1 C à soupe de farine.
( Pour absorber le petit lait de la brousse ).
1 Pincée de noix muscade en poudre.
Sel parfumé. Persil haché.
Préparation:
Préchauffer le four à 220°C = 5 minutes.
Beurrer le plat haut.
Égoutter la brousse quelque minutes..
. (Dans un chinois et 1 gaze au fond).
Égoutter les petits légumes.
dans un saladier mélanger.
La brousse de vache + les œufs entiers.
Ajouter les lardons. Légumes. mélanger.
Ajouter sel. persil. 30 gr de râpé. Mélanger.
Verser la préparation dans le plat.
Parsemer de gruyère râpé.
Et 1 pincée de muscade.
Enfourner à 200°C = 20 minutes.
Au grille 5 minutes.
. (selon les fours).
laisser refroidir et mettre au frais.
**** Bon appétit à tous ****.
Mots-clés: allumettes de lardons fumés.brousse de vache.gruyère râpé.légumes.œufs
Une portion (env. 80 g) :
Calories 200 kcal
Protéines 13,1 g
Glucides 0,8 g
Lipides 14,8 g
Publié par cuisinette
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
cuisinette
oui c'est vrai.merci bien Oh la gourmande.au plaisir. bises.
Oh la gourmande
Hum avec de la brousse cela doit être onctueux
cuisinette
merci bien italmo au plaisir.bises.
italmo
UN SUPER CLAFOUTIS J'ADORE AVEC LA BROUSSE
BISES CUISINETTE
cuisinette
merci beaucoup kat à bientôt de ton verdict. bises.
katcelau
superbe ta recette !! a tester de suite !!! bizzz kat