Lasagne à la viande.maison.
Une recette de lasagne maison par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
2 boites de tomates en dés6 lasagne cruesoignon ailépices de Corsesel fin40 cl de lait 30 gr de farine240 gr de chaire à saucisses340 de bœuf hachéparmesan râpé
Préparation:
Mélanger le bœuf et chaire à saucisses.
Ôter la pelure et couper l'oignon.
Couper l'ail et enlever le germe du milieu.
Huiler le plat à gratin.
dans la poêle verser de l'huile d'olive.
Faites fondre doucement l'oignon.
Ajouter la viande. Écraser avec une fourchette.
Parsemer les épices Corse.
Ajouter l'ail. Sel. mélanger.
Cuisson : 10 minutes.
Verser le lait dans une casserole.
Faite chauffer. Verser la farine. Fouetter.
Remuer souvent. La sauce doit être épaisse.
Verser 1 fond de sauce blanche au fond du plat.
Verser la sauce tomates dessus la sauce blanche.
3 Feuilles de lasagne crues..
Ajouter la viande cuite sur les feuille lasagne.
Une 2ème couches de sauce blanche.
Une 2èmes couches de sauce tomates.
Ajouter les 3 autres feuilles de lasagne.
Une dernière couches de viande.
Une dernière couche de sauce tomates.
Parsemer de parmesan et d'épices Corse.
Mettez dans un four bien chaud.
Cuisson 50 minutes.
PS. piquer le centre d'une pointe de couteau.
Voir si les lasagnes sont cuites.
sortir du four et servez bien chaud.
Mots-clés: lasagne.viandes hachée.lait.farine.œuf.râpé.épices Corse.
Publié par cuisinette
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
cuisinette
coucou italmo & Notre-amour-de-cuisine merci de vos messages sur la recette.bises.
Notre am❤ur de cuisine
Super tes lasagnes, bisous
italmo
TRES BELLE RECETTE DE LASAGNE TRADI MAIS TELLEMENT
GOUTEUSES
BISOUS