Pâtisson blanc au Parmentier.

Magnifique ton patisson creuse et rempli - italmo

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9 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Pâtisson blanc 1 Steak hachéGruyère râpé 1 Pommes de terre1 Crème fraiche liquide ou lait10Gr de beurre douxSel fin Persil frais haché

Préparation:

recette Pâtisson blanc au Parmentier.
préchauffer le four à 200°C = 5 minutes.


Écraser le steak haché avec 1 fourchette.
Hacher le persil frais.


Écraser avec 1 fourchette le steak + persil + beurre. Mélanger.


recette Pâtisson blanc au Parmentier.


recette Pâtisson blanc au Parmentier.


Dans un cuisson vapeur mettez le pâtisson et la pommes de terre.
Environ 20/30 minutes.


Vider avec 1 petite cuillère sans dents.
Ôter les graines du pâtisson.


Enlever la chaire du pâtisson doucement.
Gratter le fond du pâtisson doucement.


recette Pâtisson blanc au Parmentier.


Enlever la peau de la pomme de terre.
Écraser la chaire de pâtisson + pomme de terre.


recette Pâtisson blanc au Parmentier.
Ajouter : le sel fin. et la crème. Mélanger.


recette Pâtisson blanc au Parmentier.


recette Pâtisson blanc au Parmentier.


dans la peau du pâtisson. verser 1 moitié de purée.


recette Pâtisson blanc au Parmentier.
Ajouter : la viande de boeuf préparée.


recette Pâtisson blanc au Parmentier.
1 Couche de purée.


recette Pâtisson blanc au Parmentier.
Parsemer de gruyère râpé.
Parsemer de persil haché.


recette Pâtisson blanc au Parmentier.
Mettre dans un plat légèrement huilé.
Et le pâtisson blanc garni.


recette Pâtisson blanc au Parmentier.


Mettez au four à 160°C = 35 minutes.
. (selon les fours).
Au bout de 35 minutes sortir du four.


recette Pâtisson blanc au Parmentier.


glisser sur un plat de service. Et servez.


recette Pâtisson blanc au Parmentier.


*** Bon appétit à tous ***.


Mots-clés: pâtisson blanc.viandes hachées.pommes de terre.crème fraiche.beurre.persil.

Une portion (env. 120 g) :
Calories 147 kcal   Protéines 11,5 g   Glucides 6,9 g   Lipides 5,8 g  

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9 commentaires

cuisinette

merci de ton passage jean. bisous.au plaisir.

jeanmerode

j avais zappé cette superbe recette,bravo

cuisinette

sandrasandy merci de ton verdict.bises.

sandrasandy

bsr cuisinette j ai fait ta recette c est excellent par contre j ai pas trouvé le patisson je suis de la Martinique mais j ai remplacé par la christohine c est une vrai merveille merci encore .

cuisinette

sandrasandy & italmo merci de votre passage.bisous à vous deux.
le pâtisson et de mon jardin. tu doit en trouver sur les marché et magasin au gr--d fr--s.merci aussi du compliment sur mes recette ainsi que italmo.
pleins de bisous à vous 2.

italmo

MAGNIFIQUE TON PATISSON CREUSE ET REMPLI
TRES JOLIE PRESENTATION
MERCI BISOUS

sandrasandy

bsr Cuisinette ça a l air d etre et j aime bcp le poisson blanc ,pourais tu m éclairer sur le patisson ,c est la première fois que je vois ce légume ,merci pour tes recettes .bises a bientot

cuisinette

wakanda merci beaucoup de ta visite. bisous.

wakanda

wouahhh j'adore ! et ca fait un rendu qui donne envie de tout devorer ! je te la pique tu me donne faim !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    wakanda a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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