Poivrons farcis bœuf/champignons.
Une recette de bœuf maison par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 poivrons vert et rouge.330 gr de bœuf haché.des champignons blancs.1 sauce tomates basilic.herbe de Provence.persil haché frais.1 pincée de sel fin.1 pincée de poivre.1 gros œuf.huile d'olive
Préparation:
préchauffer le four à 200°C.
Huiler le plat haut pour four.
Verser de la sauce tomates au fond du plat.
Essuyer et couper les champignons.
Hacher les champignons blancs.
Lever essuyer les poivrons.
Couper et vider l’intérieur des poivrons.
Mettre au micro-ondes 1 minutes les poivrons.
dans un saladier ajouter :
La viande de bœuf hachée. Sel. poivre.
Œuf. persil. Épices du sud. mélanger.
Ajouter : les champignons hachés. Mélanger.
dans le plat préparé.
Ajouter les demi-poivrons.
Farcissez les poivrons.
Verser 1 filet d'huile d'olive.
Mettre au four chaud à 180°C = 40 minutes.
Au bout de 40 minutes.
servir chaud avec du riz. ou autres.
**** bon appétit à tous ****
Mots-clés: poivrons.bœuf.champignons. sauce tomates basilic.herbe de Provence.persil.œuf.
Une portion (env. 360 g) :
Calories 726 kcal
Protéines 28,9 g
Glucides 3,6 g
Lipides 61,5 g
Publié par cuisinette
Votes
jeanmerode, Mamyloula et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
cuisinette
merci hanor & Cuisineplaisir de votre passage.bises.
Cuisineplaisir
J'aime bcp
hanor
j aimes bien bises