Ratatouille " maison "WOK.

Une recette de ratatouille maison par cuisinette

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4 Commentaires
132

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

2 poivrons de couleurs1 oignonailaubergine courgettetomatesherbes de Corsesel finhuile d'olive poivrepersil

Préparation:

recette Ratatouille " maison "WOK.


Éplucher 1 peau sur 2 la courgette et aubergine.
Couper en gros cubes. Couper l'ail. Ôter le germe.
Essuyer et couper les tomates.
Essuyer et couper les poivrons.
Ôter la pelure et émincer l'oignon.
Hacher le persil.


verser l'huile d'olive dans le WOK électrique.
Ajouter : courgette. Poivrons. oignon. Mélanger.
Cuisson : 10 minutes.


Ajouter : l'aubergine. Tomates. ail. mélanger.
Parsemer herbes Corse ou Provençale. Mélanger.


Couvrir d'un couvercle du WOK.
Cuisson étouffée. 30 minutes.


Au bout de 30 minutes.
Parsemer le persil haché. Mélanger.
couvrir. (ne pas cuire).
Verser la ratatouille dans le plat.


recette Ratatouille " maison "WOK.


*** Bon appétit à tous ***.


Mots-clés: poivrons de couleurs.oignon.ail.aubergine. courgette.tomates.herbes de Corse.sel fin.huile d'olive. poivre.persil.

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4 commentaires

cuisinette

gyslaine bonjour et merci essaye.j'attends ton verdict. bises.

gyslaine

je vais l essayé

cuisinette

italmo merci beaucoup. pleines de bises et au plaire.

italmo

UNE BELLE RATATOUILLE MAISON J'ADORE
BISES

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    gyslaine a trouvé ça délicieux!.

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