Tourte aux pommes de terre et saumon.

Superbe tourte aux pommes de terre et avec saumon le top - italmo

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 Pâtes feuilletées. 3 Pommes de terre cuites.
150 Gr de restes de saumon.
. ( Rayon poisson ).
20 Cl de crème fraiche semi-liquide.
Sel fin. Poivre. Aromates. 1 Jaune d’œuf.
2 C à soupe de semoule fine.
1 Plat haut à gâteau.

Préparation:

recette Tourte aux pommes de terre et saumon.


Enlever la peau fine et couper en belles.
Rondelles de pommes de terre.


Dans un bol fouetter : la crème. Sel. poivre. Aromates.


recette Tourte aux pommes de terre et saumon.


Dans le moule haut. Mettez la 1ère pâte feuilletée.


Parsemer de semoule fine.
. (Absorbe le liquide).
Ajouter : 2 rangées de pommes de terre.


recette Tourte aux pommes de terre et saumon.
Mettre les morceaux de saumon.
Verser le mélange crème.


recette Tourte aux pommes de terre et saumon.


recette Tourte aux pommes de terre et saumon.


Préchauffer le four à 200° = 5 minutes.


dans le moule haut. mettez la 2ème pâte feuilletée.
Pincer le bord de la pâte.


recette Tourte aux pommes de terre et saumon.


Mettez un papier cuisson sur un plat four.
Mettre la tourte dessus le papier cuisson du four.


Avec le reste de la pâte feuilletée faite un motif.
Ajouter dessus la tourte..
Faite un trou au milieu de la tourte.
Badigeonner le dessus de jaune d’œuf.


recette Tourte aux pommes de terre et saumon.


Mettre au four à 180° = 35 minutes.
. (selon les fours).


sortir du four. Laisser refroidir.


recette Tourte aux pommes de terre et saumon.


Bon appétit à tous.


Mots-clés: pâtes feuilletées.pommes de terre.saumon.crème fraiche semi-liquide.sel fin. poivre. aromates. 1 jaune d’œuf.2 c à soupe de semo

Une portion (env. 110 g) :
Calories 192 kcal   Protéines 6,8 g   Glucides 8,0 g   Lipides 12,6 g  

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13 commentaires

Mirabelle 54

Bonjour Cuisinette, tu nous as fait une bien jolie tourte. C'est une bonne idée d'y mettre du saumon. Moi j'en fais mais des natures !
Merci à toi de m'avoir prise comme Amie. J'ai regardé ton profil nous aimons toutes les deux la franchise et aimons les animaux !

cuisinette

bonjour jean. merci beaucoup de ton passage. bises.

jeanmerode

jolie et bonne tourte

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