Salade de riz

Une recette de salade de riz maison par Is@belle

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4 Commentaires
262

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

125 g de riz cuit et refroidi1 boîte de maïs égouttée2 petits poivrons verts (moi vert et rouge)3-4 tomates1 c. à café (thé) de moutarde (Dijon)2 c. à soupe de vinaigre (moi vinaigre de riz)4 c. à soupe d'huileSel poivre

Préparation:

Laver les poivrons et les tomates. Les épépiner et les détailler en petits cubes.
Dans un grand saladier, mélanger la moutarde, le vinaigre et l'huile. Saler et poivrer. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Mettre au frigo jusqu'au moment de servir.

Source : Méli-Mélo Sucré-Salé.


Mots-clés: Dijon, Maïs, Poivron, Riz, Tomate

Une portion (env. 260 g) :
Calories 268 kcal   Protéines 2,6 g   Glucides 23,3 g   Lipides 12,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

@nnie

Très bon!!!! Se cuisine rapidement. J'adore!

is@belle

Pas de problème pour la mayonnaise maison.

Invité

peux ton mettre de la mayonnaise fait maison

Laurinha

Miam ça a l'air trop bon !
vais essayer ta recette car mes enfants
aiment le riz préparé ainsi...
à bientôt

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