Gâteau D'Anniversaire Arc-En-Ciel
Joyeux anniversaire et superbe gateau - solker
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
¤ 5 Oeufs¤ 2 Pots de yaourt¤ 6 Pots de farine¤ 4 Pots de sucre¤ 2 Pots d'huile¤ 2 Sachets de levure¤ Colorant alimentaire¤ 375G de mascarpone¤ 3 Oeufs¤ 100G de sucre¤ Arôme citron ¤ 200G de chocolat noir¤ 25Cl de crème liquide
Préparation:
Mélanger les 5 oeufs les yaourts la farine le sucre l'huile la levure ensemble. Séparer la pâte en cinq parties et ajouter les différentes couleurs dans chaque bols. Commencer par beurer un moule et le fariner et cuire les gâteaux chacun leur tour à 180° préchaufé. Les démouler au fur et à mesure et les laisser refroidir.
Blanchir les 3 jaunes d'oeufs avec le sucre ajouter la mascarpone et l'arôme citron, monter les 3 blancs d'oeuf en neige et les incorporer délicatement à l'autre mélange.
Faire le montage en alternant les gâteaux colorés avec la crème au mascarpone citroné.
Faire chauffer la crème liquide et la verser petit à petit sur le chocolat en morceau, bien lisser. Recouvrir tout le gâteau, décorer de smarties ou autre. Garder au frais plusieurs heures.
Mots-clés: anniversaire, arc-en-ciel, gâteau, multicolor, pâtisserie, rainbow
Une portion (env. 280 g) :
Calories 1064 kcal
Protéines 19,9 g
Glucides 93,9 g
Lipides 62,6 g
Publié par Dailys
73 commentaires
angelique
bonjour, très beau gâteaux je le fait samedi pour les 4 ans de mon fils en espèrent qu il soit tout aussi beau .
Dailys
Merci mel12 d'avoir choisi ma recette pour l'aniv de ton neveu et merci de m'avoir donner ton avis sur mon gâteau.
Mel12
Bonjour,
Cette recette entre definitivement dans mes favorites!!
Tres moelleux , facile et le glacage est top!
Je l'ai fait la semaine derniere pour l'anniv de mon neveu tout le monde a adore
Merci bcp
juju
combien de temps il faut les laisser au four ?
Dailys
Bonjour Dehb, quant je dis "pot" c'est le pot de yaourt que tu utilise pour mesurer les quantités d'ingrédient. Merci de t'intéresser à ma recette
Dehb
Quand vous dite pot c'est a dire ?
JustDoIt
Derien le Nestlé est pas mal car peu sucré je vais le refaire samedi pour un autre anniversaire car il a eu pas mal de succes Merci encore superrrr decouverte
Dailys
merci justdoit pour ton message, je tenterais bien le chocolat blanc la prochaine fois !!
JustDoIt
Je l'ai fait hier pour l'anniversaire de ma Mummy mais j'ai remplacé l'arome citron aec une cac d'arome fraise et 250g de mascarpone et pour le chocolat je conseille le chocolat blanc ca passe super bien sinon it was delicious
Dailys
Merci nono d'avoir tester mon gâteau et de m'en avoir donner des nouvelles ... Contente pour ta puce !!
Mamajojo, je pense que tu peux les cuire la veille mais je ne sais pas ce que les génoises donneront le lendemain ...