Génoise Au Chocolat

Une recette de dessert chocolatée par Dailys

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (3 votes)
7 Commentaires
203

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

¤ 3 Gros oeufs¤ 125G de farine¤ 125G de sucre¤ 3 Grosses c. À s. De confiture d'abricot¤ 2 C. À s. D'eau de fleur d'oranger¤ 150G de chocolat¤ 20Cl de crème liquide¤ 1/2 Sachet d'agar-agar

Préparation:

recette Génoise Au Chocolat Préchauffer le four à 180°, beurrer et fariner un moule à tarte. Battre énergiquement les oeufs et le sucre jusqu'à triplé de volume. Incorporer délicatement à la spatule en bois, la farine tamisée. Verser dans le moule et enfourner environ 20 minutes.



Faire chauffer la confiture avec l'eau de fleur d'oranger, en-recouvrir toute la génoise.



Faire chauffer la crème avec l'agar-agar et la verser sur le chocolat, bien mélanger pour lisser.



Verser le chocolat sur la génoise. Garder au frais et décorer selon votre envie au moment de servir.





Une portion (env. 130 g) :
Calories 382 kcal   Protéines 7,5 g   Glucides 48,9 g   Lipides 15,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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7 commentaires

perla

Ca a l'air troooo bon

chef

J'aime

Notre am❤ur de cuisine

J'adooooooooore!

Dailys

merci jean !!!

jeanmerode

superbe gateau

Dailys

Merci italmo

italmo

TRES BEAU GATEAU

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    chef a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 203Invité, Invité et 201 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.