Verrines Saumon Crevette Tomate Avocat
Dailys j' adoreeeeeeeee c magnifiqueeeeeeeeeee - khadyja
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
¤ 2 Avocats ¤ 2 Tomates ¤ 250G de saumon fumée ¤ 100G de crevette¤ 2 C à s de crème fraiche ¤ 2 C à c de moutarde ¤ 2 C à s c de ciboulette¤ 2 C à s d'huile d'olive ¤ 1 Échalotte ¤ Sel, poivre, paprika ¤ Citron
Préparation:
Monder les tomates et les détailler en petit cube.
Ecrasez l'avocat, ajouter le jus d'un demi citron 1 c. à c. de moutarde, l'échalotte couper en petit petit, saler et poivrer et ajouter du paprika, réserver au frais.
Mélanger les dès de tomats avec 1 c. à c. d'huile d'olive et les crevettes en petit morceaux.
Mélangez la crème avec une c. à c. de moutarde la ciboulette ciseler, saler et poivrer.
Découper le saumon en petit morceaux et commencer l'assemblage en alternant les couches : d'abord la crème d'avocat, ensuite la tomate et crevette, la crème fraiche et le saumon.
Servir bien frais.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 289 kcal
Protéines 11,8 g
Glucides 0,0 g
Lipides 21,6 g
Publié par Dailys
Votes
mamounette69110, cecilou et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Clairette48 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
16 commentaires
Francis
Excellent ça fut un succès
sally69
superbe recette merci pour le partage bisous
jeanmerode
belles verrines,tu es comme moi on croyais au soleil
ma truffe
tres belles vérines,bizzzzzzz
Dailys
Merci ma Khadyja bizou bizou
khadyja
Dailys j' adoreeeeeeeee c magnifiqueeeeeeeeeee.