Crème à la banane

Une recette de dessert maison par dali34

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (4 votes)
3 Commentaires
34
recette Crème à la banane

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Préparation : 20 mn
Cuisson : 50 mn

Pour 5 personnes :
2 bananes
60 g sucre en poudre
10 cl lait
40 cl crème liquide
1 oeufs + 3 jaunes
1 cuillère à café d'extrait d'amande amère

Préparation:

Éplucher une banane et la couper en morceaux. Dans le bol d'un mixer (ou d'un blender) mettre les morceaux de banane, le sucre, le lait, la crème, les œufs (ainsi que les jaunes) et l'extrait d'amande.



Mixer rapidement jusqu'à obtenir une crème homogène. Préchauffer le four à 120°. Répartir la préparation dans des ramequins allant au four et faire cuire selon la technique du bain-marie. Cuire 50 mn.



Laisser refroidir et décorer de tronçons de bananes caramélisés.


Mots-clés: bananes, dessert, fruits

Une portion (env. 140 g) :
Calories 276 kcal   Protéines 4,3 g   Glucides 27,2 g   Lipides 12,9 g  

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3 commentaires

dali34

loll,merci à vous

bizzzz

ma truffe

moi je vais dire , miam miam

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ma truffe a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Pounchki a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Jamonac a trouvé ça très bon.

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