CROQUETS

Une recette de dessert appétissante par dali34

  • Recette de cuisine 4.86/5
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6 Commentaires
154

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

ingrédients pour:une trentaines environ.

préparation:30mn.

cuisson:15mn.

~2 œufs.

~1 blanc d’œuf.

~1 grand verre de sucre semoule.

~1 petit verre d'huile.

~2 sachets de sucre vanille.(2x7g).

~2 sachet de levure chimique.(2x7g).

~300gr de farine.

GARNITURE:

~1 jaune d’œuf battu.

~1 càc de cacao en poudre.

Préparation:

1~Dans un récipient, mélanger les deux œufs et le blanc d’œuf (réserver le jaune pour la déco). Avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse.


recette CROQUETS


2~Ajouter l'huile, le sucre vanille et la levure. Mélanger puis ajouter graduellement la farine. Bien pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte malléable.



3~Transformer la pâte sous une forme de long boudins, les disposer sur une plaque huilé et badigeonner leur face avec le mélange de jaune d’œufs et la poudre de cacao.


recette CROQUETS


4~Décorer les boudins à l'aide d'une fourchette en traçant des lignes croisées. Faire cuire dans un four préchauffé à 180°c jusqu'à cuisson et dorure environ 15 mn.


recette CROQUETS


5~Sortir les gâteaux du four et laisser refroidir, puis les découper en tranches. Servir au petit-déjeuner ou à l'heure du thé.


Mots-clés: facile, sablé

Une portion (env. 90 g) :
Calories 373 kcal   Protéines 7,2 g   Glucides 39,4 g   Lipides 18,8 g  

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6 commentaires

dali34

merci somphet,oui c'est trés bon c'est vrai

joyeuses paques à toi

bizzzzz

Somphet

Tes croquets sont appétissants!!merci pour ce partage. bonne journée biz

dali34

lolll merci janan

bizzzz

dali34

oui je pense que c'est pareille juste le non qui change

c'est souvent le cas lolll

merci à toi fee

bizzzz

janan

miam miam !!! merci

lafeecrochette

Cela ressemble aux recette de Feqquas (petits gateaux marocains).

Merci pour ta recette.

Votes

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