Crumble de crème au citron

Une recette de crumble délicieuse par dali34

  • Recette de cuisine 4.25/5
4.3/5 (4 votes)
5 Commentaires
124

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

pour moi 6 ramequins.

Ingrédients :

4 citrons
4 oeufs
125 g de sucre
60 g de beurre tempéré
4 cuil. à café de maïzena
3 yaourts au lait entier (en pot de verre)
160 g de farine, 90 g de beurre et 60 g de sucre pour les miettes du crumble

Préparation:

Préparation : Mélangez le zeste de 2 citrons, le jus de 4 citrons, 125 g de sucre, 60 g de beurre et les oeufs Faites, ensuite, épaissir ce mélange au bain-marie, sans cesser de tourner, pour obtenir une pâte fluide Incorporez les yaourts et la maïzena mélangés ensemble Versez le tout dans un plat en porcelaine allant au four Du bout des doigts, mélangez la farine, le beurre et le sucre pour obtenir des miettes Répartissez délicatement ces miettes sur la crème au citron, pour éviter quelles ne s’enfoncent Faites cuire votre crumble à la crème au citron, pendant 35 à 40 min, à 160° C, dans le 1/3 supérieur du four : la crème et la croûte vont se caraméliser en se mélangeant Dégustez tiède.


Mots-clés: citron, crumble, dessert, facile

Une portion (env. 240 g) :
Calories 378 kcal   Protéines 4,7 g   Glucides 49,7 g   Lipides 11,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

5 commentaires

Lauranou

Un dessert que j'aime le citron et le crumble .merci

dali34

oui ma truffe un délice

merci bizzz

dali34

merci diane,moi aussi j'adore tout se qui et aux citron

tu verra c'est un vrai régale

bizzzou

ma truffe

ca doit etre divin ,merci

dianeange

Merci car j'adore le citron et le crumble. Ta recette va surement ce faire bientôt. Bonne journée.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    dianeange a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ma truffe a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Jamonac a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    cece70 a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 124Invité, Invité et 122 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.