GATEAU°AU°CARAMEL°ET°A°LA°GUIMAUVE
Une recette de gateau originale par dali34
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients pour 6 pers:
Préparation:20mn.
Cuisson:45mn.
~125 Gr de farine.
~1/2 Càs de farine levante.
~1 Càs 1/2 de cacao en poudre.
~1 Càc de bicarbonate.
~125 Gr de sucre.
60 Gr de cassonade.
~1 Oeuf.
~1 Càc d'extrait de vanille.
~60 Gr de beurre fondu.
~125 Ml de lait.
~125 Gr de petites guimauves.
Préparation:
1~Préchauffer le four th. 6 (180°).
Beurrer un moule de 23 cm de diamètre et tapisser le fond avec du papier sulfurisé.
2~Tamiser les farines, le cacao et le bicarbonate dans un large bol.
Ajouter les sucres et faire un puits au milieu.
3~Ajouter le mélange d'oeuf, extrait de vanille, de beurre et de lait.
Remuer jusqu'à ce que le mélange devienne onctueux. Ajouter les guimauves.
4~Verser dans le moule en égalisant la surface. Cuire 40 à 50 mn au four.
Laisser le gâteau dans le moule 25 mn avant de le démouler.
Saupoudrer avec du sucre glace.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 305 kcal
Protéines 4,6 g
Glucides 46,7 g
Lipides 9,1 g
Publié par dali34
2 commentaires
Cré@tions M@rie
Coucou dali,
Il m'a l'air très bon ton gâteau et original avec de la guimauve, je n'ai jamais cuisiner la guimauve !!!Merci, passe une bonne soirée. 5 coeurs. Bisoussss !!!
Cela fait un bon moment que je n'ai pas de tes nouvelles, j'espère que tu vas bien !
catounette
Miam les guimauves,il est bien beau ton gâteau,merci Dali,bises