MAYONNAISE AUX OLIVES

Une recette d'accompagnement maison par dali34

  • Recette de cuisine 4.83/5
4.8/5 (6 votes)
7 Commentaires
89

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Ingrédients pour:6 pers.

Préparation:10mn.

Cuisson:5mn.

~3 Gousses d'ail pelées.

~1 Jaune d’œuf.

~1 Càs de moutarde.

~Sel,poivre.

~10Cl d'huile de tournesol.

~10Cl d'huile d'olive.

~50Gr d'olives vertes hachées.

Préparation:

1~Mettez les gousses d'ail pelées dans une casserole, couvrez d'eau froide puis cuisez 50 mn. Égouttez et écrasez-les.



2~Dans un bol, fouettez le jaune d’œuf avec la moutarde, du sel et poivre. Fouettez en ajoutant l'huile de tournesol puis de l'huile d'olive.



3~Incorporez la purée d'ail et 50 gr d'olives hachées.


Mots-clés: huile d'olive, olive

Une portion (env. 50 g) :
Calories 305 kcal   Protéines 1,0 g   Glucides 1,0 g   Lipides 32,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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7 commentaires

dali34

merci elisaht

bon wk

bizzz

elisaht

Que du bonheur cette recette !!!

Rahma

Bonjour c'est super cette mayonaise Bravo et merci

dali34

merci diane,elle et super bonne

bizzzz

dianeange

Super intéressant cette mayonaise.

dali34

merci mon amie

bizzzzzzou

 

dalila

soizic45

merci DALI j'aime beaucoup des gros bisous ma puce et bonne jounée

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