MOUSSE AUX PÊCHES

Une recette d'entrée simple et rapide par dali34

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (3 votes)
2 Commentaires
85

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pour 4 pers.

Préparation:20mn.

Repos au frais:1h.

**1 Boite de pêches au sirop.

**3 Œufs.

**2 Petits suisses.

**2 Càs de crème fraîche.

**2 Càs de sucre.

Préparation:

1*Ouvrez la boite de pêches. Égouttez-les. Écrasez-les en purée, sauf quatre demi-pêches que vous coupez en petits dés. Mettez-les de coté.



2*Séparez les jaunes et les blancs d’œufs. Dans une terrine, travaillez les jaunes a la fourchette avec les petits suisse, la crème fraîche, le sucre et la purée de pêches, jusqu'à obtention d'une crème lisse.



3*Battez les blancs en neige ferme. Incorporez-les délicatement à la crème ainsi que les dés de pêches.



4*Répartissez ce mélange dans des coupes individuelles. Mettez une heure au moins au frais.


Mots-clés: boissons, fruits, jus

Pour 100 g :
Calories 191 kcal   Protéines 9 g   Glucides 9 g   Lipides 12 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

dali34

merci choupette

bizzzz

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Ô Délices De Nanou a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    choupette two a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Jamonac a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 85Invité, Invité et 83 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.