PAIN A LA SEMOULE

Une recette de plat sympathique par dali34

  • Recette de cuisine 4.63/5
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12 Commentaires
159

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients pour 1 pain:

*400 Gr de semoule fine.

*100 Gr de farine.

*1Càc de levure fraîche.

*La pointe d'une càc de sel.

*Eau.

*1 Jaune d'oeuf.

Préparation:

1*Mélanger le semoule, la farine et le sel., Délayer la levure avec un peu d'eau tiède et verser sur la semoule, ensuite commencer à mouillé votre pâte avec de l'eau que vous mettrais au fur et à mesure. Bien travaille la pâte. Elle doit être très souple. P1010569


2*Une fois bien travaille, prendre votre pâte que vous mettrais dans un plat à four fariné. Étalez votre pâte en lui donnent une forme ronde et bien aplatir. Avec un couteau faite des lignes sur la pâte, badigeonné votre pâte avec le jaune d'oeuf battu. Et laisse levé au chaud une 1/2 heure ou plus.


Mettre au four, feu moyen et cuire 20 à 25 mn. Bien faire dorer.P1010567



Http://a.la.bonne.bouffe.over-blog.com/


Mots-clés: oreintal, pain, semoule

Une portion (env. 130 g) :
Calories 457 kcal   Protéines 10,5 g   Glucides 90,7 g   Lipides 2,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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12 commentaires

dali34

avec plaisir chat,merci à toi
bizzz

chat

trop bon merci du partage

dali34

desoler inviter de viens de voir ton msg
c'est de la levure fraîche donc boulanger en petit cube,voila
bizzz

dali34

merci shinette,oui trop bon
bizzzz

Invité

la levure fraiche c est chimique ou boulangerie?

shinette

Fait, facile a faire et très bon merci

dali34

merci kat c'est sympa,c'est vrai avec du bon beurre trop bon.bizzzz

 

katcelau

super pain mais moi je dirai brioche car il est tres beau ton pain  il a une belle croute dorée et pour le petit dej comme disent les copinautes miam miam  je prend!!              bissss katcelau

dali34

merci christitine

christitine

J'adore!!!

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