BERKOUKES AU POULET

Trop bon j’aime beaucoup ce plat et mon mari aussi

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1 Commentaires
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recette BERKOUKES AU POULET

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Cuisses de poulet500 g de petits plombs1 poignée de pois chiches1 oignon , 2 gousses d’ail2 tomates pelée2 cas de concentré de tomate2 carottes1 courgetteSel et poivre1 cube de bouillon de pouletPaprikaRaz el habituelCarviCuminHuile d’oliveCoriandre ou persil2,5 l d’eau

Préparation:

Dans une cocotte faire fondre l’oignon et l’ail dans un peu d’huile.


Ajouter les morceaux de poulet et laisser un peu dorer.


Coupez les légumes en tous petits dés, ajouter les dans la cocotte avec les épices.


Laissez mijoter 10 minutes à découvert pour que le tout s’imprègne bien des épices.


Ajouter l’eau, couvrir et laisser cuire 15 à 20 minutes une fois que la cocotte commence à siffler.


Une fois la viande cuite la retirer, ajouter les petits plombs et laisser sur feu doux jusqu’à cuisson complète.


Ajouter les petits plombs dans une assiette y déposer le poulet puis parsemer de coriandre hachée et saupoudrer d’un peu de cumin.


Pour 100 g :
Calories 27 kcal   Protéines 0 g   Glucides 2 g   Lipides 1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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Rocio

Peux-tu me dire c'est quoi les petits plombs?
Merci!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
  • délice orient trouve que ça a l'air rudement bon.