H’MISS ( SALADE DE POIVRONS )

Une recette de salade simple et rapide par délice orient

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recette H’MISS ( SALADE DE POIVRONS )

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

6 poivrons verts4 tomates Gousses d’ailPiment vertHuile d’olive Sel et poivre

Préparation:

Laver et sécher les poivrons et les tomates, les faire griller au four avec les gousses d’ail, puis les mettre dans un sachet de congélation pour faciliter l’épluchage.


Enlever la pellicule qui les entourent, épépiner-les puis les écraser légèrement.


Porter le tout sur le feu pour faire évaporer l’eau puis arroser d’un filet d’huile d’olive, saler et poivrer.



Une portion (env. 490 g) :
Calories 209 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 9,7 g   Lipides 9,7 g  

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 6FLaure, Invité et 4 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.