TABOULÉ ORIENTAL

Une recette d'entrée maison par délice orient

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 tomates1/2 concombre250 g de semoule fine ou moyenne50 g de raisin secs2 cas d’huile d’olive 2 cas de jus de citron Sel et poivre Menthe fraîche et coriandre

Préparation:

Préparer la semoule pour qu’elle ait bien le temps de gonfler.


Couper les tomates et le concombre en tout petits dés.


Placer les tomates, le concombre dans un saladier et recouvrir avec la semoule.


Arroser d’huile d’olive et de jus de citron, saler et poivrer et bien mélanger et réserver au frais.


Faire gonfler les grains de raisin dans de l’eau chaude, ajouter les raisins dans le saladier puis ajouter la menthe et la coriandre fraîche finement ciselée.


Une portion (env. 100 g) :
Calories 133 kcal   Protéines 3,1 g   Glucides 5,2 g   Lipides 8,2 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

cuisineenfolie

Hummm j'aime ça!

rosinette

Un bon taboule

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 85Invité, Invité et 83 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.