Gâteau Butternut

Une recette de gâteau traditionnelle par delf745

  • Recette de cuisine 3.00/5
3.0/5 (1 vote)
0 Commentaires
167

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250G de chair de butternut3 Oeufs100G de sucre1 Cs de miel1 Sachet de sucre vanillé1 Sachet de levure chimique120G de farine1/2 Verre de jus d'orange40G de maizena120G de poudre d'amandes10G d'huile

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.

Cuire la courge découpée et épluchée dans une poêle avec 1 verre d'eau jusqu'à ce qu'elle soit bien tendre.

Mixer avec le jus d'orange à l'aide d'un mixeur plongeant.

Fouetter longuement au batteur les oeufs avec les sucres.
Ajouter la poudre d'amande, l'huile, le miel et la maizena puis la farine mélangée à la levure.

Incorporer enfin la purée de butternut.

Verser dans un moule à cake (silicone pour moi).
Enfourner pour 30 min de cuisson (augmenter le temps de cuisson pour un moule traditionnel).

Retrouvez cette recette sur mon blog

Une portion (env. 220 g) :
Calories 702 kcal   Protéines 23,8 g   Glucides 54,2 g   Lipides 36,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 167Invité, Invité et 165 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.