Financiers à la ganache aux pistaches

Une recette de dessert délicieuse par Délices olives

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (4 votes)
1 Commentaires
120

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Ingrédients (pour une vingtaine de financiers ganache pistaches):

2 blancs d’œufs

60 g de poudre d'amandes

20 g de farine

60 g de sucre glace

50 g de beurre

Pour la ganache PISTACHES :

200g de chocolat blanc

100g de crème liquide

50 g de pâte de pistaches

Préparation:


Recette tirée de mon blog : Financiers à la ganache aux pistaches



Dans un saladier, mélanger les blancs d’œufs avec la poudre d'amandes, le sucre glace, la farine et le beurre fondu.




Verser la préparation dans des mini-moules à savarin et faire cuire à 170 ° pendant environ 20 min.




Laisser refroidir.




Pendant ce temps préparer la ganache pistaches :




Faire fondre le chocolat avec la crème et la pâte de pistaches.




Laisser refroidir et remplir chaque financiers avec cette ganache.


Laisser reposer au frais avant de déguster vos financiers ganache aux pistaches.


Une portion (env. 100 g) :
Calories 443 kcal   Protéines 8,0 g   Glucides 32,0 g   Lipides 29,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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choupette two

très jolis petits financiers !!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    choupette two a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    PetitPatapon a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Jamonac a trouvé ça très bon.

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 120Invité, Invité et 118 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.