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-- Recette Chow mein au poulet --

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> > > Chow mein au poulet

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recette Chow mein au poulet
Plat
Difficulté

Ingrédients (4 personnes):

Un repas tout en un comme j'aime. Fait avec des légumes de notre choix , ainsi qu'une viande de notre choix. C'est un plat que la mère de mon chum fait et comme elle est très bonne cuisinière je me suis fier à elle, tout en choisissant les légumes de mon choix.

Ingrédients:
2 petites poitrines de poulet désossées
quelques bouquets de brocoli
quelques fleurettes de choux-fleur
1 oignon tranché finement
15-20 pois mange-tout
champignons frais tranchés
Nouille chinoise ( Yet-Ca-Mein) dans la rangée des importations
1 enveloppe de sauce à chow mein ( Sunwong )
1 petite boîte bouillon poulet

Préparation:

Faire des lanières avec les poitrines de poulet et couper en morceaux. Cuire les morceaux de poulet dans une poêle avec l'oignon dans un petit peu d'huile et de beurre . Cuire les brocolis ,les choux-fleurs et les pois mange- tout au micro-onde juste asser pour les avoir al dente. Lorsque le tout est cuit mettre dans la même poêle et faire la sauce . Prendre le bouillon de poulet et ajouter la moitié de l'enveloppe , bien mélanger et verser dans la poêle, mélanger.
Dans un chaudron faire bouillir de l'eau pour cuire les nouilles chinoise ( attention elle cuisent vite )les cuirent al dente. Lorsqu'elle sont cuite , les rincer et les égoutter. Déposer les nouilles dans un plat de service et verser le mélange de légumes et poulet sur les nouilles. Servir imédiatement .

 

http://dianeange.blogspot.com/2011/06/chow-mein-au-poulet.html 

Mots-clés: cuisine asiatique, cuisine chinoise, poulet, Poulet - bouillon poulet - brocoli - choux-fleur - pois mange-tout - -oignon - sauce chow mein - nouille chinoise

Publié par dianeange

Ça a l'air bon !

5.0/5 (4 votes), 4 Commentaires

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  • Ca c'est typiquement le genre de recette qui me donne envie, merci

  • Très belle recette joliment photographiée, je suis comme Melayer je ne connais pas la sauce chow mein ?

  • catounette

    Un bon plat Diane! la sauce chow mein c'est de la sauce soja? bisous

  • super ta recette bien délicieuse hummm!!!! bisousss
    gif

Ils ont envie d'essayer

  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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