Galettes de pomme de tere rapide

Une recette d'accompagnement facile et rapide par dianeange

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4 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Je n'en reviens tout simplement pas d'avoir acheter des pommes de terre instantanées. Moi qui suis une ( je fais et mange maison ) Mais je n'ai aucun regret car j'ai beaucoup aimé cette recette. En plus d'être vite prêtes,ces galettes fleurent bon les fines herbes. Je les aient fais cuire dans une poêle antiadhésif avec un peu d'huile, cela a donné une texture plus croustillante .

Ingrédients:
1 tasse d'eau
1 gros oeuf
1/4 cuil à thé persil en flocons
1/4 cuil à thé sel
1/4 cuil à thé poudre d'oignon
1/8 cuil à thé basilic
1/8 cuil à thé origan
1/16 cuil à thé romarin moulu
1/2 tasse chapelure nature fine
1 tasse flocons de pommes de terre instantanés
1/2 tasse fromage cheddar fort râpé
Huile pour cuisson ( facultatif)

Préparation:

Battre les 8 premiers ingrédients à la fourchette dans un bol moyen.

Ajouter la chapelure, les flocons de pommes de terre, et le fromage. Bien mélanger.

Laisser reposer quelques minutes jusqu'à ce qu'il durcisse légèrement. Façonner des galettes avec 1/4 tasse du mélange à la fois. Le mélange est légèrement. Chauffer l'huile a feu moyen fort et cuire de 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Donne 8 galettes.


Mots-clés: : oeuf-chapelure-fromage -pomme de terre instantannés-épices

Pour 100 g :
Calories 162 kcal   Protéines 5 g   Glucides 26 g   Lipides 2 g  

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4 commentaires

hanor

je n avais pas vu cette recette ;je te la prends bizz

soizic45

HUM !!! des belles galettes j'adore ma DIANE un vrai régal merci ma belle des gros bisous et bonne journée

Mathiie

Elles ont l'air délicieuses, je vais les essayer ce soir merci. 

Christal

tes galettes ont  l'air bien parfumees je te pique la recette .

              bonne soiree bizzz

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