Rôti de boeuf aux 2 moutardes
Une recette de boeuf très facile par dianeange
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Un rôti tout simple à faire et rempli de saveurs.
Ingrédients:
1 rôti français de 2 lbs
2 cuil à soupe de moutarde dijon ( 30ml)
2 cuil à soupe de beurre (30ml)
1 cuil à soupe de moutarde en poudre (15ml)
1 -2 oignons
1 boîte ( 10 onces ) de consommé de boeuf (284ml)
Épices à steak au goût
Préparation:
Faire fondre le beurre et le mélanger avec les moutardes et les épices à steak. Couvrir le rôti de cette préparation. Trancher l'oignon en tranche épaisse. Sur une lèche frite mettre 2-3 tranches d'oignon et assoir le rôti dessus. À l'aide de cure dents piquer le reste des tranches d'oignon sur le rôti. Dans le fond de la lèche frite verser le consommé de boeuf et ajouter 1/2 tasse d'eau.
Cuire au four à 425f environ 40 minutes pour un rôti saignant.
Mots-clés: épices à steak, moutarde dijon, moutarde poudre, Rôti français
Publié par dianeange
Votes
- Cepe04 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Judith a trouvé ça délicieux!.
12 commentaires
Cepe04
même si on ne voit pas tout ca doit etre un délice comme toujours !!! les photos me font bien envie !!! merci ma belle !!!
patricia
salut ma belle, tu as un problene on ne voi que la moitier de ta recette ainssi que les photos on ne voi rien, bizzz