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Difficulté
Ingrédients (4 personnes):
-350 g de farine
80 g de sucre
1 sachet de levure
1 oeuf
15cl de lait
50 g de kiri
Préparation:
Mélangez la farine avec le sucre et la levure. Faites un puit et ajoutez-y l'oeuf, mélangez bien. Ajoutez le lait et pétrissez bien. Ajoutez le kiri et continuez de pétrir jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse. (On peut utiliser la map programme pâte aussi mais j'avais envie de bosser moi ;) ) Laissez reposer 2 heures environs en couvrant d'un torchon propre. Ensuite on enfourne 25 minutes environs au four th.6.
Bon appétit!!
Mots-clés: boulange, brioche, kiri, petit déjeuner, sucrée
Publié par Didoumiam
