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Difficulté
Ingrédients (3 personnes):
-200g de capellinis
-1 boîte de 800g de tomates pelées
-1 sachet d'olives vertes dénauyotées
-2 càs de sauce tomate
-2càs crème liquide
-sel
poivre
-1 pincée de sucre
-piment doux en poudre et herbes de provences
-en option: du fromage râpé de votre choix
Préparation:
Faire cuire les capellinis comme indiqué sur le paquet ( pour moi dans l'eau salée bouillante, 100g de capellinis= 1L d'eau) Pendant ce temps faire chauffez les tomates avec la sauce tomate, la crème liquide, le sel , le poive, le sucre, les épices et herbes, mélanger. Ajouter les olives
et quand les pâtes sont cuites, les passer au chinois et les remettre dans une casserole, y ajouter la sauce tomate aux olives, parsemer de fromage râpé et laisser réchauffer à feu doux encore quelques minutes.
Publié par Didoumiam
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