Ebly et sa sauce à la moutarde

Une recette de plat excellente par Didoumiam

  • Recette de cuisine 3.33/5
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recette Ebly et sa sauce à la moutarde

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

500g d'ébly 200g de champignons4 tranches de jambon10cl de crème liquide10cl de lait4c.à.s de moutardehuile d'olivesel, poivresauce nuoc man3 poignes de noix de cajoux1 poivron rouge2 babybels (saveur tomate/basilic)5 gousses d'ail

Préparation:

*Portez à ébullition 1L d'eau salée et ajoutez y l'ébly (en sachet) pendant 10 minutes.

Dans une casserole mettez un filet d'huile d'olive et faîtes revenir les champignons, l'ail, le poivron rouge, les babybels, les noix de cajoux et le jambon. Ajoutez y 2 c. a. s de sauce nuoc man et mélangez.

Quand l'ébly est cuit ajoutez le au mélange précédent (sans les sachet bien sûr ^^). dans un bol mélangez la crème, le lait et 4 grosses cuillères à soupe de moutarde. Ajoutez la sauce au mélange (ébly, poivron rouge etc...) et mélanger bien, salez poivrez. Vous pouvez réchauffer quelques minutes à feu doux.

Une portion (env. 270 g) :
Calories 310 kcal   Protéines 16,3 g   Glucides 10,9 g   Lipides 19,1 g  

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amandine

Excellent ^^

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    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    amandine a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

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    • Recette de cuisine 3.00/5

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