Pommes aux crottins de chèvres

Une recette d'entrée facile et rapide par DID provence

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Crottins de chèvre 2 Pommes 4 Cà café de crème fraîche Ciboulette paprika

Préparation:

Partagez les pommes en 2 et retirez la partie arrondie pour obtenir 2 tranches épaisses. Passez-les 1 à 2 minutes au four micro-ondes, coupez les crottins dans le sens de l'épaisseur posez chaque moitié sur la tranche de pomme, salez, poivrez, remettre au micro-ondes 1 minute, ajoutez la crème, le paprika, la ciboulette, servez sur un lit de salade de mâche assaisonnée d'une vinaigrette à base de vinaigre de cidre.

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